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Pourquoi utiliser la culture sur billons (ou buttes)?

lundi, 16 décembre 2019

Pourquoi utiliser la culture sur billons (ou buttes)?

Comment exploiter au mieux la productivité de son terrain en améliorant la récolte?

Ceux qui opèrent dans le secteur agricole savent bien que chaque terrain a des propriétés différentes, celles-ci peuvent le rendre plus ou moins adapté à un type de culture en particulier. Toutefois une série d'opérations possibles existent et sont utiles pour optimiser la récolte et la rendre les différentes phases plus simples et moins exigeantes. Aujourd'hui nous voulons parler par exemple des bénéfices obtenus grâce à la culture sur billons (ou buttes), une technique qui peut apporter de nombreux avantages dans différentes situations et contextes agricoles.

Mais qu’entendons-nous par culture sur billons ? Cette activité consiste à prendre la terre latéralement en la recueillant vers le centre, de façon à créer une butte de terre relevée avec un profil en forme de trapèze.

L'opération, facile à comprendre, est utile pour créer un lit de semis fonctionnel et apporte également des avantages considérables au drainage de la partie du terrain où elle est effectuée.

Avant la mise en place de la culture sur billons : évaluer la saison, les besoins de la terre et de vos cultures

Avant d'effectuer toute opération sur le terrain, il est nécessaire de s'assurer qu'elle puisse produire de réels bénéfices. Souvent, des décisions hâtives sont prises, qui ne tiennent pas compte de la saisonnalité, ainsi que des caractéristiques et des propriétés du sol que vous avez l'intention de cultiver. Avec le début imminent de l'hiver, par exemple, il est essentiel de faire des évaluations concernant les conditions climatiques typiques de cette période. La pluie et le gel affectent certainement la préparation du sol pour l'ensemencement de produits tels que les asperges et les légumes-feuilles, ainsi que pour le replantage d'autres types de légumes.

La culture sur billons : un “must” pour ceux qui s’occupent d’agriculture

Nous avons déjà vu comment cette opération peut avoir un impact positif sur le lit de semences et éviter la stagnation de l'eau. En réalité, la conception d'un "potager surélevé" permet d'obtenir un grand nombre d'avantages, qui concernent différents aspects. Découvrons donc ensemble quelques-uns des principaux avantages de la culture sur billons.

1. Moins de maladies pour une récolte plus productive

Le contrôle du drainage de l’eau permet d’avoir un risque mineur de maladies pour les plantes qui grandissent sur billons. En effet, grâce à la culture sur billons en butte, il est possible de créer une zone libre pour les racines de nos plantes et pour ce qu'on appelle les capillaires radicaux, mais aussi un bon équilibre entre l'eau et la teneur en oxygène du sol. De plus, la butte de sol, grâce à la bonne quantité d'eau et d'engrais, bénéficiera de conditions physico-chimiques et microbiologiques optimales, utiles pour améliorer la fertilité de notre plantation.

Cette optimisation, en particulier, conduit à une augmentation tangible de la production et à une augmentation de la quantité de feuilles développées par la plante cultivée, ainsi que de leur poids, car la culture sur billons contribue à:

  • Améliorer l'exposition au soleil
  • Favoriser l'élévation de la température du sol, avec une reprise végétative conséquente.
  • Réduire le compactage du sol
  • Contrôle de la stagnation de l'eau

La culture en billons (ou butte) présente également des avantages pour le système racinaire de la plante. Cette opération, en effet:

  • Elimine les risques de stagnation de l'eau, asphyxie de la racine
  • Crée le juste équilibre entre la teneur en eau et en oxygène du sol
  • Réduit les facteurs prédisposant aux attaques d'organismes nuisibles
  • Améliore l'exposition au soleil
  • Favorise l'élévation de la température du sol au moment de la reprise végétative
  • Permet d'optimiser l'approvisionnement en eau, en nutriments, en produits désinfectants et désinfestants
  • Permet de respecter l'équilibre de la rhizosphère, partie du sol proche des racines, biologiquement active
  • Réduit le compactage du sol

2. Plus grande commodité dans les opérations de récolte

L'élévation du sol par le processus de culture sur billons ne produit pas seulement des avantages pour la plante et sa productivité, mais elle peut aussi faciliter et rendre moins fatigantes les phases liées à la récolte. Ceux qui effectuent ce type d'opération, en effet, pourront récolter les fruits ou les légumes qui sont au-dessus de la butte avec moins d'effort, puisqu'ils seront à une plus grande hauteur.

3. Protège l'environnement et votre terrain

Cette opération n'a pas seulement des effets positifs sur la production. Butter le terrain, c'est aussi faire un choix vert et protéger l'environnement qui nous entoure, ainsi que notre terre. La culture sur billons, par exemple, nous permet de:

  • Eviter le gaspillage d'eau (également grâce à la méthode d'irrigation goutte à goutte localisée)
  • Réduire le niveau de pollution des exploitations agricoles, grâce à l'optimisation de l'absorption et de l'assimilation des produits utilisés

4. Plus de qualité à moindre coût

On croit souvent que ce type de travail du sol peut entraîner des coûts d'exploitation plus élevés. Utiliser les machines pou la culture en billons, bien que cela puisse augmenter les coûts initiaux, permet d'obtenir un meilleur niveau de qualité des cultures, avec des économies de ressources et de temps de travail. En effet, l'utilisation de machines vous permet d'effectuer le travail dans des délais extrêmement courts.

5. Résultats top : combiner butteuses et dérouleuses

Enfin, si vous voulez tirer le meilleur parti de votre terrain, nous vous recommandons de combiner l'utilisation butteuses avec des dérouleuses. En recouvrant le sol d'un film plastique ou d'un autre type de matériau (selon les besoins), mais en laissant de l'espace à la plante pour sa croissance naturelle, vous pouvez maintenir un bon niveau d'humidité dans la partie du sol à la surface. En une seule étape, il est donc possible de butter le terrain et de poser un ou plusieurs systèmes d'irrigation, de fertiliser et de désherber, d’étaler le film en le tassant jusqu'au sol.

Avec la combinaison de ces opérations, enfin, vous pourrez:

  • Avoir plus de contrôle sur la température du sol
  • Protéger l'espace de croissance contre les pathogènes, les insectes et les mauvaises herbes
  • Effectuer plusieurs opérations en une seule étape

Souhaitez-vous des conseils sur la butteuse la plus appropriée ? Demandez à Cosmeco

Si vous voulez en savoir plus sur l'univers de la culture sur billons et les machines qui répondent le mieux à vos besoins, vous pouvez compter sur l'équipe Cosmeco. Visitez notre section contacts, vous obtiendrez toutes les réponses à vos questions.

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